Κουνουπίδι στην κατσαρόλα

Είναι μια συνταγή που την κάνει η μητέρα μου. Η ίδια την έμαθε από τη δική της μαμά. Είναι πολύ εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη. Μπορεί να γίνει και χωρίς το κοτόπουλο για νηστισιμη.
Κουνουπίδι στην κατσαρόλα
Είναι μια συνταγή που την κάνει η μητέρα μου. Η ίδια την έμαθε από τη δική της μαμά. Είναι πολύ εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη. Μπορεί να γίνει και χωρίς το κοτόπουλο για νηστισιμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τηγανίζω τις πατάτες σε χοντρές φέτες.
- 2
Τσιγαρίζω το κοτόπουλο με λίγο ηλιέλαιο για 10 λεπτά περίπου να παρει χρώμα.
- 3
Κόβω το κουνουπίδι σε μεγάλα κομμάτια και το τηγανίζω σε λίγο ηλιέλαιο για 5-6 λεπτά την κάθε μεριά.
- 4
Προσθέτω στην κατσαρόλα πάνω από το κοτόπουλο τις πατάτες και το κουνουπίδι χωρίς να αδειάσω το λάδι.
- 5
Βάζω αλάτι και νερό μέχρι να σκεπαστούν τα υλικά. Τα αφήνω να βράσουν σε δυνατή φωτιά για 40 -50 λεπτά.
- 6
Καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αρνάκι λαδορίγανη στην κατσαρόλα Αρνάκι λαδορίγανη στην κατσαρόλα
Όταν η μητέρα μου άρχισε να πονάει στη μέση της άφησε στην άκρη τα φουρνιστά φαγητά και τότε ανακάλυψε το αρνάκι λαδορίγανη. Μετά κόλλησα κι εγώ! Άμα το σιγοψήσεις και το αφήσεις να "μελώσει" μέσα στο ζουμάκι του γίνεται πραγματικό λουκουμάκι! Και είναι πολύ εύκολο. Η ίδια συνταγή γίνεται και με κατσικάκι. Saucypan -
Φασολάκια με μοσχαράκι στην κατσαρόλα Φασολάκια με μοσχαράκι στην κατσαρόλα
Μια πολύ νόστιμη εμπνευσμένη από την μάνα μου συνταγή, που αν και δεν είναι σε θέση για λόγους υγείας να μαγειρέψει ,μου έδωσε οδηγίες για να μαγειρέψω εγώ αυτό τον υπέροχο συνδυασμό, που κάνει η ίδια χρονια με επιτυχία!! Natasa Totsi -
Κριθαράκι με μοσχαράκι γάλακτος στην κατσαρόλα Κριθαράκι με μοσχαράκι γάλακτος στην κατσαρόλα
Αυτό που κάνει την συνταγή μοναδική είναι ότι νιώθεις όλες της γεύσεις οι πλούσιες βιταμίνες από το κρέας και τα λαχανικά και δεν αντιστέκεται κανένα παιδάκι. Αυτό το φαγητό το μαγειρεύω για την οικογένεια μου και κυρίως για τον γιο μου #πρώτησυνταγή Διονυσία Ακτύπη -
Φασόλια χάντρες στην κατσαρόλα Φασόλια χάντρες στην κατσαρόλα
Οι χάντρες είναι τα αγαπημενα μου φασόλια και είναι μια νόστιμη συνταγή χωρίς κρέας. Marianna Matoula -
🐔🍋Κοτόπουλο Λεμονάτο Κατσαρόλας 🐔🍋Κοτόπουλο Λεμονάτο Κατσαρόλας
Κάθε οικογένεια έχει τη δική της συνταγή για κοτόπουλο λεμονάτο. στη δική μου συνταγή κάνει τη διαφορά το άρωμα της κανέλας Μαρια(panther) -
Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα
Πεντανόστιμο κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα. Μια απλή και εύκολη συνταγή για ένα υγιεινό, νοστιμότατο και χορταστικό πιάτο! Maria Konstantopoulou -
Πέρκα Σπετσιώτα στην κατσαρόλα Πέρκα Σπετσιώτα στην κατσαρόλα
Η πέρκα είναι ψάρι όλο ψαχνό, χωρίς κόκαλα και του ταιριάζουν πολλοί τρόποι μαγειρέματος, και πολλές νοστιμιές! #2020 #ψαρια Eftichia Voulgari - Kokota -
Κεφτεδάκια με πατάτες στην κατσαρόλα! Κεφτεδάκια με πατάτες στην κατσαρόλα!
Άλλη μια αγαπημένη συνταγή της μαμάς μου. Όταν έφυγα από το χωριό μου συνειδητοποίησα ότι δεν είναι πολύ γνωστή στην υπόλοιπη Ελλάδα. Κακώς, πολύ κακώς! Εύκολη, νόστιμη και ιδανική συνταγή για #παιδι #μηντοπετάς Νορβηγέζα -
Κοτόπουλο με κρεμμύδια στην κατσαρόλα Κοτόπουλο με κρεμμύδια στην κατσαρόλα
Γιατί να το βάλεις στο φούρνο όταν μπορείς να χρησιμοποιήσεις την κατσαρόλα και τη συνταγή της Βαγγελιώς Κασαπάκη και του cretangastronomy για ένα πιο #οικονομικό και πεντανόστιμο κυριακάτικο πιάτο; Takis Tsirtsonis -
Κριθαράκι με κοτόπουλο στη κατσαρόλα Κριθαράκι με κοτόπουλο στη κατσαρόλα
Το κοτόπουλο αλλά και το κριθαράκι είναι από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά και νομίζω ότι αυτό το πιάτο θα γίνει το αγαπημένο μου. #κόκκινο Antigoni K. -
Χοιρινό στην κατσαρόλα με πατατούλες! Χοιρινό στην κατσαρόλα με πατατούλες!
Φαγάκι γρήγορο φτιαγμένο με τη θεία και με αγάπη !#Δυογενιές Κατερινα Μ. -
Κουνελάκι κρασάτο στην κατσαρόλα! Κουνελάκι κρασάτο στην κατσαρόλα!
Μια συνταγή όπως μου εμαθε η γιαγιά μου! Και ένα μυστικο που το ειδα από μια άλλη κυρια εσω και νομιζω πετυχαινει για να είναι μαλακό!!!Katerin.Kur.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια