Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las peras, dejando el palito. Poner en una olla paradas.
- 2
Ponerle el azúcar, el vino y la cáscara de limón.
- 3
Cocinar hasta que las peras queden blandas, sacarlas y dejar reducir el vino unos 20 minutos
- 4
Dejar enfriar en la heladera y servir las peras con el helado de vainilla y la reducción de vino por encima del helado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nia Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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