Λαγάνα με ταχίνι
Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα γίνεται;Δε γίνεται! Έτσι κι εγώ μετά την υπέροχη συνταγή του PetrosMaounatzis, ειπα να δοκιμάσω και της Αργυρούς Μπαρμπαριγου! Αντικατέστησα το λάδι με ταχίνι για να τις κάνω αλάδωτες! Καλη Σαρακοστή!
Λαγάνα με ταχίνι
Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα γίνεται;Δε γίνεται! Έτσι κι εγώ μετά την υπέροχη συνταγή του PetrosMaounatzis, ειπα να δοκιμάσω και της Αργυρούς Μπαρμπαριγου! Αντικατέστησα το λάδι με ταχίνι για να τις κάνω αλάδωτες! Καλη Σαρακοστή!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε σε ένα σκεύος, λίγο από το χλιαρό νερό με τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά να φουσκώσει λίγο η μαγιά.
- 2
Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακκούβα και προσθέτουμε τη μαγιά, το υπόλοιπο νερό, το λάδι ή το ταχίνι και το αλεύρι. Ζυμώνουμε πολύ καλα. Εάν κολλάει η ζύμη προσθέτουμε λίγο αλεύρι στα χέρια μας. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για περίπου 1 1/2 ώρα.
- 3
Μόλις είναι έτοιμη, χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 μέρη και βάζουμε σε καλα λαδωμένο ταψί, δίνοντας το σχήμα που θέλουμε. Ρίχνουμε νερό πάνω στις λαγάνες και προσθέτουμε μπόλικο σουσάμι. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για αλλά 30-45 λεπτά να φουσκώσουν ξανά.
- 4
Πριν βάλουμε στο φούρνο κάνουμε βαθουλώματα με τα δάχτυλα και τρυπες με το πιρούνι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμους για 30 λεπτά.Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαγάνα με ταχίνι ♠️💜 Λαγάνα με ταχίνι ♠️💜
Να και η δική μου λαγάνα, με ταχίνι για έξτρα γεύση, που αντικαθιστά το ελαιολάδο. Καλή Σαρακοστή σε όλους!! #σαρακοστή #λαγάνα
-
Λαγάνα η Σαρακοστιανή Λαγάνα η Σαρακοστιανή
Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα, δεν γίνεται!#κούλουμα
-
Λαγάνα Λαγάνα
Καθαρά Δευτέρα σήμερα, και τι πιο επίκαιρο από μια σπιτική λαγάνα.Σχετικά απλή συνταγή με συνηθισμένα υλικά που όλες έχουμε σπίτι μας.Απλά όπως όλα τα ψωμοειδή θέλουν χρόνο ξεκούρασης για να δουλέψει η μαγιά και να φουσκώσουν λίγο.Εγώ την έφτιαξα τη ζύμη το βράδυ και την άφησα στο ψυγείο, οπότε το πρωί την έβαλα στο φούρνο και ήταν έτοιμη 😊Καλή σαρακοστή ✨ #νηστίσιμα
-
Εύκολη τραγανή λαγάνα με ταχίνι (σαν κουλούρι) Εύκολη τραγανή λαγάνα με ταχίνι (σαν κουλούρι)
Μια συνταγή εξαιρετική που δεν την αλλάζω ποτέ!!👌Η λαγάνα δεν θέλει ελαιόλαδο γιατί είναι νηστίσιμη. Στην εποχή που ζούμε όταν οι τιμές της αγοράς έχουν πάει στα ύψη, φτιάχνουμε λαγάνες στο σπίτι εύκολες, νόστιμες που μοσχοβολάει όλο το σπίτι.Και το κυριότερο είναι φτιαγμένες από τα χεράκια μας!!Στολίζουμε το Σαρακοστιανό μας τραπέζι, παρέα με εκλεκτούς μεζέδες και φυσικά με ταραμοσαλάτα και σπιτική λαγάνα!!!👌🤪#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#λαγάνα #ταχίνι #Σαρακοστή #εύκολη #Καθαράδευτέρα #νηστίσιμο
-
Λαγάνα Αντώνης Λαγάνα Αντώνης
#Ημερολόγιο2026Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος που φτιάχνεται στην Ελλάδα για μια και μόνο ημέρα του Χρόνου, την Καθαρά Δευτέρα. Η ονομασία της Λαγάνας, είναι αρχαία Ελληνική λέξη. Τι σημαίνει αυτή η λέξη; η λέξη λάγανον από την οποία βγήκε η σημερινή, γνωστή σε όλους μας λαγάνα, χαρακτηρίζει μια πλακωτή ζύμη που παρασκευάζεται από νερό και αλεύρι και σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας.
-
Η Λαγάνα του Άκη Η Λαγάνα του Άκη
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη με μια δική μου μικρή παραλλαγή.Επειδή σήμερα πολλοί δεν τρώνε ούτε λάδι,το αντικατέστησα με ταχίνι.#κούλουμα
-
Λαγάνα με προζύμι!!! Λαγάνα με προζύμι!!!
Βρήκα στο Super market μαγιά με προζύμι και είπα να κάνω μια δοκιμή σε Λαγάνα. Και η δοκιμή πέτυχε. Πρόσθεσα δύο ειδών αλεύρι για να γίνει πιο χωριάτικη. Πάντως ότι γεύση όπως και να την κάνουμε η Λαγάνα είναι μοναδική και πανεύκολη!!!Εγώ σας συνιστώ να την δοκιμάσετε!!!Καλή Αποκριά και Καλή Σαρακοστή σε όλους !!!!🥳♥️🎭♥️🪁
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)