Yogur griego con aroma de naranja

Preparamos todos los ingredientes para realizar el yogur. Ponemos en un cazo a fuego medio la leche con el edulcorante y el polvo de naranja, removemos hasta su completa disolución y dejamos enfriar.(no debe de llegar a ebullición).

Añadimos la leche en polvo y el yogur y batimos, repartimos en los vasitos, metemos entre 7 a 8 horas en la yogurtera, según temperatura en la casa a veces necesita más tiempo comprobarlo.

Pasado el tiempo elaboración del yogurt cogemos los yogures y los volcamos en el colador de tela sobre un recipiente hondo durante hora y media 2 horas según cremosidad. (No lo tengáis más de 2 horas si no se hará queso de untar).y como siempre digo el suero que suelta es un tesoro sirve para conservar más tiernos los bizcochos y panes sustituyéndolo por la leche agua por la mitad de aceite en el ingrediente real.