Cheesecake al torrone
Se avete del torrone che vi avanza ,vi consiglio di provare questo dolce 😉
Cheesecake al torrone
Se avete del torrone che vi avanza ,vi consiglio di provare questo dolce 😉
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa sbriciolo gli amaretti e i biscotti,li mescolo al burro sciolto,creo la base per la mia ceesekake in una tortiera apribile e sul fondo prima di adagiare la base di biscotti metterò della carta forno, il tutto lo ripongo in frigo.
- 2
Nel frattempo monto la panna,poi in una terrina metto il resto degli ingredienti : la Philadelphia il mascarpone,lo zucchero le gocce di mandorla il torrone precedentemente frantumato al coltello,e le scaglie di cioccolato fondente, adesso posso. incorporare la panna e per ultimo la gelatina in fogli,che avrò sciolto in un pentolino con un goccio d'acqua
- 3
Versate il composto sulla base dei biscotti e rimettete tutto in frigo per almeno 2 ore, il dolce è pronto, a piacere lo potrete decorare come più vi piace.
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