Pasta e zucchine
Paola Fazzari @cook_14324964
#È uno di quei piatti massimo risultato/minimo sforzo da preparare al volo per un pranzo gustoso e veloce.
Pasta e zucchine
#È uno di quei piatti massimo risultato/minimo sforzo da preparare al volo per un pranzo gustoso e veloce.
Istruzioni per cucinare
- 1
Metto su l’acqua per la pasta.
- 2
Taglio la zucchina a cubetti molto piccoli, faccio insaporire due giri d’olio con uno spicchio d’aglio e ci butto dentro le zucchine.
- 3
Quando l’acqua inizia a bollire butto la pasta e spengo il condimento ricordandomi di togliere lo spicchio d’aglio.
- 4
Nella padella allungo il condimento con un paio di cucchiai di acqua di cottura e sciolgo il Philadelphia, aggiusto di sale, pepe e curry.
- 5
Quando la pasta è quasi cotta la trasferisco l’ultimo minuto in padella e servo con una fogliolina di basilico fresco.
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