Pastel de Espinaca

Agus
Agus @aguustina

#delantaldorado,es una receta práctica para tus #viandas , rico y saludable 😋

Pastel de Espinaca

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Ingredientes

  1. 1cebolla colorada
  2. 1morrón amarillo
  3. 2 atadosespinaca
  4. 3 cucharadasharina
  5. C/Nleche
  6. Queso rallado
  7. 4huevos duros

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y el morrón, la espinaca en tiritas, ponemos a cocinar los huevos

  2. 2

    Luego salteamos la cebolla y el morrón hasta que esté doradita. Agregamos la espinaca y dejamos hasta que se cocine. Condimentamos (sal, pimienta, nuez moscada, curry (poco))

  3. 3

    Una vez cocida la espinaca, agregamos las 3 cdas. Mezclamos y vamos agregando la leche hasta tener una consistencia cremosa, a mi me llevo casi 1 taza de leche

  4. 4

    Colocamos la mezcla en una asadera para horno y por encima ponemos el huevo y el queso rallado, llevamos al horno hasta que se derrita el queso y gratine (queda más rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agus
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