Kolobak

Kolobak ini bumbunya warna nya agak kecoklatan ya, bkn merah seperti saos
Kolobak
Kolobak ini bumbunya warna nya agak kecoklatan ya, bkn merah seperti saos
Cara Membuat
- 1
Masukan daging babi ke dlm telor kocok. Angkat dan beri campuran tepung, lumuri sampai rata. Goreng dlm minyak panas hingga panas, tiriskan.
- 2
Saos: tumis bawang putih hingga wangi, masukan nanas dan wortel, tumis sebentar
- 3
Masukan saos tomat, kecap asin, raja rasa, aduk2 tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan beberapa tetes cuka (hati2 kecut), tambhkan gula dan kecap manis. Madu (optional)
- 4
Tes rasa saosnya (rasanya kecut manis). Kl sdh pas kentalkan dgn tepung kanji yg sdh di campur air.
- 5
Tuang saos di atas daging babi yg sdh di goreng tadi. Sajikan panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolobak Kolobak
Mau Imlek,,semua yang berbau Imlek dikeluarkan.. 😆 kali ini bikin kolobak, non halal ya…mungkin bisa diganti ayam kalau mau halal..Sukanya kalau bikin sendiri, porsi sayur bisa di banyak in..jadi sudah lengkap ada protein dan sayuran sekali masak…kalau beli biasanya sayur nya dikit banget cuma buat hiasan.. Helena -
Kolobak Kolobak
Setor rekook kolobak ce friskakeefe, cuman ada yg ta tambahin ala" aku, ini ak pake daging babi (jadi non halal) tapi kalian bisa pake daging ayam/ikan/sapi, pastikan kalian beli daging yg fresh yah, yang segar, jangan sampai warnanya sudah mulai membiru, itu tandanya sudah tidak segar/fresh, kita pasti mau yg bagus buat yang menikmati masakan kita, pasti ga mau yang jelek, memang efeknya ga langsung terasa, tapi nanti kedepannya kita akan menyesal 😁, sebagai newbe di dapur saya mencoba sebisa mungkin memberikan yg terbaik/terenak buat suami, memang ada beberapa kali gagal yah seperti rasanya tawar, rasanya asinlah, dagingny alot, sempat pernah down juga tp suami tetap memberikan masukan" positif jadi saya kembali semangat lagi, sebagai #PejuangDapur saya harus lebih banyak praktek/mencoba, jadi lebih tau dimana kekurangannya, ap saja yang perlu diperbaikkin, yg penting tetap semangat dan positif thinking, saya juga mamu memberikan semangat kepada para ibu" yg terkena kanker payudara, tetap semangat jangan menyerah, terus berjuang, dan yang penting tetap berdoa dengan tuhan, kalian sudah berusaha sekuatnya, kalian yg terbaik, the best pokoknya #PeduliKankerPayudara Rini Felisia -
-
Kolobak babi Kolobak babi
Biasanya masak koloke pake ayam. Ternyata lebih enak b2. Dagingnya lembut hehe. Anak2 pasti suka 👍 maaf ini non halal. Tapi bs diganti dengan daging ayam. Kuah nya emang bikin banyak karena suka makan sama kuah banjir gitu. Hehe FANY ✅ -
Koloke / kolobak Simple Koloke / kolobak Simple
Resep ini saya buat dengan perkiraan saja, jadi tanpa lihat sumber. Tapi rasanya sdh cukup enak dagingnya renyah dengan 3edbcxgv di desa r diluar dan lengket di dalam. Sausnya saya pakai tomat yang diblender tanpa pakai saus tomat Hime & Quin Kitchen -
Kolobak Minimalis Kolobak Minimalis
Memanfaatkan sisa daging babi yg msh ngendon di freezer nih.. Tp pelengkapnya cuman wortel doank.. Hehe.. Makanya diksh judulnya pake embel2 minimalis segala.. Krn memang minim... Jadinya ada cuman seporsi. Tp cukup lah buat makan malam.. Hehe VKitchen -
Kolobak (koloke versi non halal) Kolobak (koloke versi non halal)
** Untuk daging bisa di ganti ayam ataupun filet ikan** Beda merk saus ,pasti beda tingkat keasaman ya bund.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakanRumahan#ChineseFoods#SweetAndSour#Pork Dapur Mini -
Koloke / Kolobak ala rumahan Koloke / Kolobak ala rumahan
Ini dia kolobak ala rumahan. Tepung crunchy ditambah dengan saos asam manis. Menu chinese food favorit di rumah, gampang, ga ribet, cepet n enak (dambaan para moms kalo masak 😂) daging nya bs pake ayam juga ya moms.. try it! 😁 irisaraditya's kitchen -
Koloke Koloke
Ini ceritanya lagi pengen banget koloke dari depot Chinese food langganan keluarga jaman saya masih SD dulu, karena saya sudah pindah kota tempat tinggal dan saking pengennya, jauh-jauh dibelain kesana pas weekend, eh.. taunya tutup. Kan sedih ya hahaha. Yaudalah kita bikin sendiri di rumah, sayuran pelengkapnya juga sama persis seperti di Depot, dan.. syukurlah rasanya sangat mirip wkwk Blackpang's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar