Zbliża się Wielkanoc, więc biała kiełbasa musi być obowiązkowo.Najlepsza jest swojska, nie ma porównania do tej sklepowej.

Przygotowanie wcale nie jest skomplikowane i nie zajmuje zbyt wiele czasu poza trzykrotnym gotowaniem (ale przy tym właściwie nie wykonujemy żadnej pracy, tylko odmierzamy czas). Musicie też pamiętać, żeby wybierać jak najszersze słoiki. Ja zrobiłam w takich po dżemie i jest lekki problem z wyjęciem mięsa, ale przecież można też wyjadać prosto ze słoika.

Taką kiełbasę pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Mieliśmy duże gospodarstwo, często gościły na naszym stole świeże domowe wyroby. Można ją zrobić w piekarniku lub samo usmażyć na patelni.#zlotaksiazka2 #przyprawy #magazym

Pyszne mięsko na kanapki gotowane w thermomiksie.#przyprawy,#zlotaksiazka

Dziś niedziela a u mnie jak zwykle rosołu brak jest za to łopatka w sosie. Tradycyjnie powinien być rosół lecz ja go gotuję jak najdzie nas ochota. A jakoś dziś mieliśmy chęć na inny obiad. W sumie nie będę co tydzień wstawiać rosołu ponieważ rosół każdy potrafi ugotować, nic w nim skomplikowanego wystarczy gotować na wolniutkim ogniu dodając mięso i warzywa. Tak więc dziś podam wam przepis na plastry łopatki.

Dzisiejsza propozycja obiadowa to duszona karkówka przygotowana w sosie szczawiowym, jedliście kiedyś ?

#zlotaksiazka2

Jak tam u was przy niedzieli obiadki ? U mnie na specjalne życzenie córki która mnie odwiedziła gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem kaszy gryczanej to jej ulubione i najlepszy obiad

Produkcja domowej wędliny i różnych mięsnych specjałów będących  doskonałą alternatywą dla sklepowych tego typu produktów,  stała się w ostatnim czasie bardzo popularna. Wędliny przygotowane w domu są bowiem smaczniejsze, zdrowsze i bardziej aromatyczne. Szynkowar to doskonałe urządzenie, stosunkowo niedrogie, które nam pomoże w procesie parzenia szynek, mielonek i innych specjałów. A tak przygotowane domowe mięsne wyroby będą smacznym dodatkiem do kanapek i codziennych posiłków

Cudowny, prawdziwy zapach warzyw 🤗 Domowa mieszanka suszonych warzyw do doprawiania zup i sosów, to taka "domowa vegeta", ale bez glutaminianu i wspomagaczy smaku. POLECAM🙂#magazynlato