Rollo de carne 💕

Adriana Reyes Soto
Adriana Reyes Soto @cook_5379651
El Salvador

Hice esta receta para que mi mamá llevara al trabajo, pueden hacer el relleno que gusten yo solo les doy una idea 🥰

Rollo de carne 💕

Hice esta receta para que mi mamá llevara al trabajo, pueden hacer el relleno que gusten yo solo les doy una idea 🥰

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Ingredientes

5 raciones
  1. Para la carne
  2. 1 libracarne molida de res
  3. 1huevo
  4. 2/4de taza de pan molido
  5. 1 cucharadapaprika
  6. 1 cucharadapimienta
  7. 1 cucharadasal
  8. 1/2 cucharadaorégano
  9. 1 cucharadamostaza
  10. Para el relleno
  11. 1zanahoria
  12. 1chile verde
  13. 1/2cebolla
  14. 1 latahongos
  15. 2 tirastocino
  16. Queso amarillo
  17. 1 pizcaalbahaca en polvo
  18. 1 pizcaorégano
  19. Pimienta
  20. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar los vegetales en tiras

  2. 2

    Llevarlos a fuego lento a que se cocinen un poco, recomiendo ponerle una tapa a la cacerola para que los vegetales ablanden

  3. 3

    Una vez que los vegetales estén blandos cortamos el tocino en trocitos y lo cocinamos de la misma manera con los vegetales

  4. 4

    Cuando estén listos reservamos y pasamos con la carne, agregamos todos los ingredientes de la.carne y revolvemos no olvides agregarle ajo!

  5. 5

    Pasamos la mezcla a una bandeja con papel aluminio y la extendemos

  6. 6

    Comenzamos a poner el relleno iniciando con el queso y luego los vegetales

  7. 7

    Enrollamos y llevamos al horno a 200 grados centígrados por 30 min o hasta que veas que este cocido luego abrimos el papel y continuamos cocinando por 15 min más

  8. 8

    Listo! Solo queda emplatar y disfrutar puedes acompañar con lo que gustes yo lo acompañe con ensalada de papas pero también puedes acompañarlo con papas fritas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adriana Reyes Soto
Adriana Reyes Soto @cook_5379651
El Salvador
Hola tengo 22 años 💕 soy estudiante de mkt pero me gusta mucho la cocina 🥰💕
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