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Ingredientes

2 horas 15 minutos
8 porciones
  1. 1 tazaagua
  2. 60 gramosgrenetina
  3. 300 gramosfresas limpias y desinfectadas
  4. 2 cucharadasazúcar para las fresas
  5. 1 litroyogurt natural
  6. 1 tazaazúcar para la mezcla de leches
  7. 1 lataleche condensada
  8. 1 lataleche evaporada
  9. 1 lataleche entera (la misma cantidad que de leche evaporada)
  10. 1 latamedia crema
  11. 190 gramosqueso crema

Paso a paso

2 horas 15 minutos
  1. 1

    En un recipiente poner el agua y añadir la grenetina en forma de lluvia. Dejamos reposar durante 15 minutos.

  2. 2

    Salsa de fresa: Licuar las fresas con las dos cucharadas de azúcar y reservamos.

  3. 3

    Licuamos yogurt, la taza de azúcar, leche condensada, leche evaporada, leche entera, media crema y queso crema.

  4. 4

    La grenetina la llevamos al microondas en lapsos de 30 segundos hasta que se haga líquida.

  5. 5

    La añadimos a lo que se esta licuando (esto es para evitar que se formen "hilos" de grenetina).

  6. 6

    Licuamos todo hasta que se integren los ingredientes.

  7. 7

    Vaciamos en un molde y refrigeramos hasta que se cuaje por completo.

  8. 8

    Desmoldamos en un platón y bañamos con la salsa de fresa.

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Comentarios

Escrita por

Estely
Estely @angel_6608
MEXICO
Hacer gelatinas por diversión y no por obligación
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