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Ingredientes

4 raciones
  1. 2 kgmejillones
  2. 1 manojonavajas
  3. 500 gratún
  4. 500 grespaguetis
  5. 1 botesalsa de tomate con aceitunas
  6. Tomates cherry

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer los mejillones en una olla... Yo no les echo agua, ya se cocinan con el vapor y el agua que sueltan. Una vez abiertos, les quitamos todas las conchas, colamos el agua que sueltan y reservamos el mejillón y el agua

  2. 2

    En una sartén salteamos las navajas, les quitamos las cáscaras y reservamos

  3. 3

    Troceamos el atún en tacos

  4. 4

    Ponemos a sofreír los mejillones, las navajas el atún y el tomate frito con aceitunas

  5. 5

    En una olla con el agua de los mejillones ponemos a cocinar los espaguetis. Una vez hecho se escurren y se ponen en la sartén con la mezcla anterior... Se le puede añadir una cayena. Listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Au Carballo
Au Carballo @aureacarballo

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