Keto - Masa para Tacos, fajitas, pizzetas!!!! 🌮 sin harina
Marian @zzmarianella
NOTA: la cáscara de psyllium me resulta muy buena para este tipo de preparación que requiere elasticidad en la masa, también para los panes.
Podes rellenarlos con lo que tengas en la heladera!!
#delantaldorado #quieromivaso #Menú #keto #cetogénico #low carb
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclar bien los secos y agregar el aceite, agua y huev
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La textura de la masa no es pegajosa, es firme y suave
- 3
Separar en bollitos y aplastarlos entre papel manteca con ayuda de un palote o un plato de madera
- 4
Poner en sartén sin nada (la mía es antiadherente, sino unas gotas de aceite) fuego medio, son apenas unos segundos y la das vuelta por otros pocos segundos más
- 5
Cuando las sacas las pones todas juntas en un recipiente con un repasador tapándolas
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Las podes hacer tipo pizzas individuales, tacos, quesadillas, como quieras, yo hice un par rellenas con jamón y queso y otras tipo pizza con muzzarela y cebolla caramelizada y otra primavera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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