Pollo con camarones y crema de coco
lenny @cook_1102490
Es un platillo diferente algo parecido a mar y tierra y ademas muy secillo de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salpimentamos y doramos el pollo en aceite muy caliente, ya que esta listo en ese mismo aceite se frien los camarones a que se cuezan, se reservan junto con el pollo.
- 2
En esa misma grasa agregamos el caldo y la crema de coco sazonamos con sal y pimienta, se deja hervir a que tome buen sabor.
- 3
Agregamos el pollo a que termine de cocerse y ya en el último hervor se agrega los camarones la salsa debe quedar especita se sirve con las nueces de la india y el coco rallado.
- 4
Podemos acompañar con un buen spaguetti o arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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