Zapallitos rellenos y papas al horno

Romina Luna
Romina Luna @romi_

#delantaldorado #quieromivaso
Comenzamos la rutina de trabajo.... y esta semana cocino mi hija...

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Ingredientes

4 personas
  1. 2cebollas
  2. 1zanahoria
  3. 5zapallitos
  4. 1 tazaarroz
  5. 4papas
  6. a gustosal, pimentón dulce, orégano
  7. A gustoqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el arroz luego colarlo y dejar enfriar. Mientras tanto cortar en cubos la cebolla, rallar la zanahoria, ahuecar los zapallitos y cortar la pulpa del mismo; una vez listo colocar todo en una cacerola y cocinar con un poquito de aceite, salar y condimentar a gusto. Cuando las verduras estén cocidas agregar el arroz. Colocar los zapallitos boca abajo en una bandeja para microondas y cocinar por 10 minutos o lo necesario hasta que estén tiernos.

  2. 2

    Cuando el relleno este listo colocarlo en los zapallitos con un pedazo de queso y llevar a horno fuerte por 10 minutos.

  3. 3

    Cortar rodajas de papas y colocarlas en una bandeja para horno, salarlas y condimentarlas a gusto, agregar un chorrito de aceite. Cocinar en horno fuerte.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Romina Luna
Romina Luna @romi_

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