Πανεύκολο και αφράτο καλτσόνε!!!
Είναι απίθανα δοκιμάστε τα!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε πρώτα το αλεύρι, τη ζάχαρη, το νερό και το λιωμένο βούτυρο και ζυμωνουμε για 7-10'.
- 2
Σε λαδωμένο μπολ βάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.
- 3
Την βγάζουμε από το μπολ και βάζουμε λίγο λάδι στον πάγκο αν χρειαστεί.
- 4
Φτιάχνουμε 7 μπαλάκια των 150 γρ. Τα πλάθουμε με τον πλάστη, βάζουμε μέσα την σάλτσα, το ζαμπόν, τις πιπεριές, το κασέρι, τα μανιτάρια και λίγο τριμμένο κασέρι το τυλίγουμε και το βάζουμε στο ταψί. Το ίδιο κάνουμε και με τα υπόλοιπα κόμματα ζύμης.
- 5
Τα αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 30' και τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου 15'.
- 6
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα αλείφουμε προαιρετικά με λιωμένο βούτυρο.
- 7
Καλή επιτυχία σε όλους!!! 😚😚😚😚😚😊😊😊😊😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζύμη για αφράτη πίτσα / πιτάκια / ρολά / καλτσόνε / πεϊνιρλί Ζύμη για αφράτη πίτσα / πιτάκια / ρολά / καλτσόνε / πεϊνιρλί
Σήμερα έφτιαξα ένα πολύ ωραίο και εύκολο ζυμάρι το οποίο χρησιμοποιείται παντού και με όλα, έγινε αφρός!Γεμίστε το με ότι υλικά θέλετε, κάντε το ψωμάκια, πιτσάκια, πιτάκια αλμυρά ή γλυκά και πιστέψτε με θα γλείφετε και τα δάχτυλα σας!!! 😀Είναι μια κλασική συνταγή για αφράτη ζύμη που βρίσκουμε παντού online απλά έφερα τα υλικά πιο κοντά στα μέτρα μας.Πάμε να το φτιάξουμε!!
-
-
Αλά καλτσόνε μεζές μανιταριών Αλά καλτσόνε μεζές μανιταριών
Όταν θέλεις ένα ποτήρι παγωμένη μπυρα κ το μόνο που υπάρχει στο ψυγείο για συνοδευτικό, είναι λευκά μανιταρια κ γραβιέρα 😋 #χρυσοπιρουνι
-
-
Καλτσόνε με αλλαντικά Καλτσόνε με αλλαντικά
Ευκολό καλτσόνε με πολύ ωραία γεύση και πολύ αφράτη ζύμη.Λίγα μυστικά ακόμαΤην ξερή μαγιά την αναμειγνύουμε με το αλεύρι προτού να την ενώσουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
ΔΕΣΠΟΙΝΑ -
Καλτσόνε με τυρί νηστίσιμο και βασιλικό Καλτσόνε με τυρί νηστίσιμο και βασιλικό
evlogimeno@familyfood.gr
-
Καλτσόνε!!! Καλτσόνε!!!
Εύκολη λύση για πρωινό, απογευματινό ακόμα και για μεσημεριανό.
-
Καλτσόνε με τόνο! Καλτσόνε με τόνο!
Ένα χορταστικότατο σνακ, είτε για βράδυ είτε για πρωί, ειδικά τώρα στη νηστεία των Χριστουγέννων!Το ζυμάρι είναι από συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη.Λίγα μυστικά ακόμη :- Προσέξτε να στραγγίξετε καλά τον τόνο και το καλαμπόκι, για να μη βγάλουν υγρασία κατά τη διάρκεια του ψησίματος.- Μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί νηστίσιμο (ή κίτρινο τριμμένο τυρί της επιλογής σας).
-
Πίτσα Καλτσόνε !!! Πίτσα Καλτσόνε !!!
Η συνταγή για τα υπέροχα και πολύ νόστιμα Καλτσόνε είναι της @elena_corfu Επίσης με την ίδια ζύμη που μου περίσσεψε λίγη έφτιαξα και πίτσα 💕
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια