Paso a paso
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Ponemos agua a hervir con la hoja de laurel y el diente de ajo pelado.
- 2
Cuando hierva le ponemos la sal y echamos el arroz y lo cocemos según las instrucciones del envase.
- 3
A la vez, en una cacerola pequeña escaldamos la zanahoria cortada en bastones durante 3', la sacamos con una espumadera y la enfriamos bajo el chorro de agua fría.
- 4
Aprovechamos ese agua hirviendo para cocer los guisantes durante 7' y también los refrescamos.
- 5
Colocamos en el plato todos los ingredientes, los mezclamos y aderezamos al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
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La verdad es que no soy muy cocinillas, quizás por falta de tiempo y ahora con la cuarentena, estoy aprendiendo mucho de las recetas de Cookpad, gracias por compartirlas😀
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