Ensalada de arroz

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

Para llevar, una cena rápida, como acompañamiento.....que gran ayuda las ensaladas

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Ingredientes

  1. 1/2 vasoarroz
  2. 1huevo
  3. 1/2tomate
  4. 1 latapequeña de maíz dulce
  5. 1 latapequeña de atún en aceite
  6. 1/2 latapequeña de aceitunas negras sin hueso
  7. 1 hojalaurel
  8. Sal
  9. aove
  10. Vinagre de vino de Rioja

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela con agua, sal, un chorrito de AOVE y una hoja de laurel ponemos a cocer el arroz

  2. 2

    Mientras en otra cazuela ponemos a cocer el huevo 10-12 minutos

  3. 3

    Sacamos el arroz, escurrimos y reservamos

  4. 4

    Enfriamos el huevo, pelamos y reservamos

  5. 5

    En un plato ponemos el arroz, el tomate lavado y cortado y el maíz

  6. 6

    Escurrimos el atún, las aceitunas y partimos el huevo. Lo añadimos todo a la ensalada

  7. 7

    Aliñamos al gusto.....Buen provecho!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Me alegro de que te hay gustado. Muchas gracias por tu comentario.🤗🤗🤗

Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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