Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
1.Sazone los trozos de chivo o borrego
REFRITO:
1. Haga el refrito con aceite, cebolla, pimiento y ajo, sazone.
2. Procese el tomate con la pulpa de naranjilla y agregue al refrito. - 2
1. Agregue al refrito la carne de chivo.
2. Cubra la preparación anterior con cerveza y agua y pasta de tomate.
3. Agregue panela y el atado criollo.
4. Dependiendo de la cocción añada más naranjilla o cerveza al gusto.
5. Cocine hasta que la carne esté suave y la salsa espesa.
6. Retire el sachet, rectifique y sirva. - 3
GUARNICIONES
1. Cocinar el arroz y hacerlo amarillo.
2. Sirva con arroz y chifle
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Alarcon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11756508
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
#soycocinero #amoloquehago #CocinaEcuatoriana
Leer más Recetas similares
Alitas búfalo
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Capirotadas de cuajada en terrón
Capirotadas de cuajada en terrón
giselacenter 
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
Pollo al curry con coco
Alitas barbacoa
Alitas
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
Alitas en salsa agridulce
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Tortitas de Carne
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Tacos Veganos
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Pollo entero frito
Receta de mi abuela
Sándwich para querer más
Preparo sándwich para mi familia, nos encanta mucho.
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Cerdo guisado
Pues una receta, fácil y rica. Espero que les guste.
Chuleta a la plancha con salsa barbacoa…
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Bocadillo de atún
Bocadillo de atún
Mishelly_20 
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
Sopa de tortilla (con carne de res)
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11756508
Comentarios