खस्ता (Khasta recipe in hindi)

Kavita Kapoormehrotra
Kavita Kapoormehrotra @cook_16174789
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सामग्री

  1. 500 ग्राममैदान
  2. 1 कटोरी धुली उडद दाल
  3. 1 चम्मचअदरक कसी
  4. 2हरी मिर्च कटी
  5. 1 चम्मचलाल मिर्च पिसी
  6. 1 चम्मचअमचूर
  7. 1 चम्मचहींग
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 1 चम्मचगरम मसाला
  10. आवश्यकता अनुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल ४-५ घंटे भिगो कर पीस लें

  2. 2

    तेल में हींग जीरा चटकायें अदरक मिर्च भूने दाल डालें गरम मसाला लाल मिर्च डालें

  3. 3

    नमक, अमचूर डालें अच्छे से भूने और ठंडा होने दे

  4. 4

    मैदे में नमक मोयन डाल कर गुथेंऔर १०मिनट रख दे

  5. 5

    पूरी बेले, मिश्रण भरें, बंद कर बेले

  6. 6

    खस्ता कोतल लें

  7. 7

    इमली की खट्टी मीठी चटनी के साथ मित्रों के साथ आनंद ले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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