Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρουμε τα συκωτάκια για 10 λεπτά ανακατεύοντάς τα ελαφρά με ξύλινη κουτάλα.
Τα «σβήνουμε» με ξύδι και προσθέτουμε αργά το πετιμέζι.
Τα σιγοβράζουμε με σκεπασμένη κατσαρόλα για 10 λεπτά.
Προσθέτουμε το δενδρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι και τα «ψήνουμε» ακόμα για 5 λεπτά.
Σερβίρουμε σε πιατέλα και επιλεκτικά πασπαλίζουμε με ρίγανη
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Συκωτάκια πουλερικών στο φούρνο


Συκωτάκια πουλερικών λαδορίγανη
Είναι ένας υπέροχος μεζές αλλά και όταν θες να φτιάξεις στα γρήγορα μεσημεριανό είναι ό,τι πρέπει!!!


Πάστα συκωτιού πουλερικών (Poultry Pâté)
Το πατέ συκωτιού πουλερικών είναι ιδανικό με κράκερ ή φρυγανισμένες λεπτές φέτες μπαγκέτας. Και σε αντίθεση με τόσα πολλά πατέ που απαιτούν σταθμισμένη θερμοκρασία και σωστό βράσιμο σε νερό, αυτό είναι εύκολο να φτιαχτεί. Ο όρος pâté είναι γαλλικός το παρασκευάσμα αυτό έχει πολλές παραλλαγές με μείγμα από διάφορα κρέατα, θηραμάτα, ψάρικα ακόμη και λαχανικά με επένδυση ζωικό λίπος.


Σπεντζοφάι (με βραστό λουκάνικο πουλερικών)


Ντιπ και μαρινάδα για κρέας και πουλερικά για το #μπάρμπεκιου !
#Μαρινάδα με γιαούρτι για να μαλακώσει το κρέας ( ειδικά τα φιλέτα κοτόπουλου και γαλοπούλας !) πριν το ψήσιμο στο #μπάρμπεκιου η στο #φούρνο...Κρατάμε το μισό για οταν το σερβίρουμε σαν ντιπ...για δροσερές βουτιές !!


Κανελάτη γέμιση για κάθε πουλερικό.... ή και σκέτη!
Μια παλιά ηρακλειώτικη συνταγή, που απολαμβάνουμε τις γιορτινές μέρες και όχι μόνο.


Συκωτάκια κοτόπουλο
#2020 #Πέμπτη Η συνταγή είναι της φίλης μου της Φρόσως και την ευχαριστώ πολύ 🙏🏻🥰🙏🏻🥰


Συκωτάκια κρασάτα


Συκωτάκια κοτόπουλο με μπαλσάμικο και μουστάρδα
Μερακλίδικο μεζεδάκι που συνοδεύει άριστα το κρασάκι ή την μπύρα μας. Κι αν αυξήσεις στο διπλάσιο την δοσολογία και γαρνίρεις με ένα συνοδευτικό, έχεις φτιάξει αμέσως φαγάκι ικανό να ταΐσει άνετα μια τετραμελή και πλέον οικογένεια!


Συκωτάκια κότας τηγανητά
Ωραίο φαγάκι!!Λίγα μυστικά ακόμαΕιναι τέλεια και για μεζεδάκι αλλά και για κυρίως φαγητό συνοδευμένα με πατάτες τηγανητές.


Συκωτάκια κοτόπουλου
Συκωτάκια κοτόπουλου


Συκωτάκια πουλιών με χυλοπίτες


Συκωτάκια πουλιών ριγανάτα


Συκωτάκια κοτόπουλου με κους κους τρικολόρε
Σήμερα επέλεξα να κάνω ένα φαγητό το οποίο είναι σχεδόν εξαφανισμένο από τα περισσότερα ελληνικά σπίτια. Κάποιοι μαγειρεύουν Συκώτι μοσχαρίσιο αλλά συκωτάκια από κοτόπουλο νομίζω ότι μαγειρεύουν ελάχιστοι. Έκανα και λίγο κοτόπουλο στο φούρνο για τα παιδιά σήμερα γιατί δεν ξέρω εάν θα τους αρέσουν τα συκωτάκια, δεν έχουν ξαναφάει. Αρκετά οικονομικό φαγητό το οποίο είναι κατάλληλο και για νοικοκυριά που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες χωρίς να σημαίνει ότι δεν είναι πολύ νόστιμο. Να δούμε τη συνταγή παρακάτω


Συκωτάκια
Μια διαφορετική πρόταση μαγειρέματος για το συκώτι ...


Συκωτάκια λαδορίγανη με φέτα
Κλασσικος κρασομεζες, ευκολος και γρηγορος!!! #τυρί


Πατάτες με συκωτάκια κοκκινιστό


Συκωτάκια μόσχου με πιπεριές και δεντρολίβανο
Μια από τις πολλές μπουκιές που μπορεί να φάει κάποιος σε ένα μπουφέ με θέμα την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα.


Συκωτάκια με πιλάφι
#2020


Μακαρόνια με συκωτάκια λεμονάτα 🍝


Συκωτάκια κοτόπουλου τηγανιά
ΟΚ, η Τσικνοπέμπτη ζητάει πανσέτες, λουκάνικα και σουβλάκια στα κάρβουνα. Τι τσιμπολογάμε όμως όσο ετοιμάζονται; Τα συκωτάκια κι οι καρδιές (για μια νότα Valentine's Day...) του κοτόπουλου είναι ένας κλασικός μεζές που κάποιοι (όπως η ΜΧ κι εγώ) λατρεύουμε! #απόκριες


Συκωτάκια κουνελιού κρασάτα
#βιβλίο #1συνταγή1δέντρο


Πιλάφι με συκωτάκια κότας
Ένα νοστιμότατο φαγάκι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Φανταστικοοοοο!


Τηγανητά Συκωτάκια
#TeamTrees


Συκωτάκια κότας μεθυσμένα με ρύζι
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω


Συκωτάκια κοτόπουλου σουβλάκι


Συκωτάκια κοτόπουλου λαδορίγανη
Πολύ εύκολο, πολύ νόστιμο ,πολύ γρήγορο και οικονομικό.Αγαπημένο φαγητό του αντρούλη μου ,γι αυτό και με ευχαρίστηση μπαίνει στην κουζίνα μαζί μου και βοηθάει στην παρασκευή του.#μετοταίρι


Τηγανιά με συκωτάκια
#κρασί


Συκωτάκια πουλιών πικάντικα !
Έχει λάτρεις το συγκεκριμένο φαγητό αλλά έχει κ αυτούς που ούτε να ακούσουν....Εγώ ανήκω στους πρώτους!!!!!MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati


Συκωτάκια πουλιών σωτέ
Εύκολη, γρήγορη και κυρίως πεντανόστιμη συνταγή για συκωτάκια..Low Carb/Keto friendly/Gluten free

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11770709
Σχόλια