आलू कचौड़ी (Aloo kachori recipe in hindi)

Kavita Kapoormehrotra
Kavita Kapoormehrotra @cook_16174789
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सामग्री

  1. 1 कटोरी आटा
  2. 4उबले आलू
  3. 1 चुटकीहींग
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मचधनिया पिसा
  6. 1/4 चम्मचहींग
  7. 1 चम्मचनमक
  8. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटे में १/४ चम्मच नमक १चम्मच तेल डाल कर गुथ लें और १५-२० मिनट रहने दें

  2. 2

    आलू में नमक, मिर्च, अमचूर, धनिया पिसा, हींग,अदरक मिला लें,

  3. 3

    पूरी बेल लें उसमें आलू का मिश्रण भरें, और हल्के हाथ से बेले

  4. 4

    तेल गरम कर तलें

  5. 5

    गरमा गरम कचौड़ी दही और इमली की खट्टी मीठी चटनी के साथ होली पर परिवार के साथ आनंद ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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