Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm thịt với nước, thêm vài lát gừng thái mỏng trong vòng 10p. Vớt ra mang đi luộc. Cho thêm tí xíu muối và mì chính vào nước để khi luột thịt thơm hơn. Lòng non rửa sạch, cho thêm tí muối vào để khi ăn không bị đắng. Luộc chín rồi cắt lát mỏng vừa ăn
- 2
Thơm cắt băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho tỏi băm vào xào với dầu ăn dậy mùi rồi cho tiếp thơm vào đảo. Nêm ít đường và bột ngọt để khi làm mắm sẽ không bị mặn. Tiếp đến cho mắm vào đảo đều. Mắm sôi thì hoà thêm tí nước lọc, nêm nếm vừa ăn. (Nếu ăn cay thì cho thêm ớt, tuỳ khẩu vị mỗi người)
- 3
Rau sống, dưa leo chuẩn bị vừa ăn. Cho rau, bún, thịt và mắm vào tô là có thể thương thức.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chuyện mục món ăn liền : Bún bò tái buổi sáng Chuyện mục món ăn liền : Bún bò tái buổi sáng
Nay minh dậy trễ mọi người ăn sáng cả nên mình nấu nhanh món này ăn brunch 1 mình
-
-
BÚN RIÊU CUA | BY ERIC'S HOME BÚN RIÊU CUA | BY ERIC'S HOME
Hôm nay khác với mọi lần mình nấu, thay vì nấu với giò heo hoặc sườn thì nay chỉ nấu với cua, ít đậu hũ, huyết heo và ít cà chua rồi dùng kèm với rau muống bào, rau chuối. Với cách nấu đơn giản nhưng nước lèo vẫn đậm đà mùi cua, không nhầm lẫn với các vị bún khác#bepvang
-
Bún mắm nêm Bún mắm nêm
Chắc hẳn ai trong chúng ta nếu là dân vùng biển đều đã từng nếm thử món bún mắm nêm. Vẫn là dư vị của ngày nào, sao lại ngon quá đỗi thế này.
-
Gỏi miến thái lan Gỏi miến thái lan
Trong những ngày lockdown quá thèm đồ thái nên phải tự xuống bếp làm ăn cho bỏ thèm.Món này chuẩn vị là chua cay ngọt nha 🇹🇭Vì lockdown nên mình dùng nguyên liệu nhà có sẵn, thiếu cần tây và ngò nên bạn có điều kiện thì mua 2 thứ này nữa nha
-
-
Thịt kho ruốc sả Thịt kho ruốc sả
Món thịt kho ruốc sả này thì chắc không cần nói gì nhiều các chị/ các mẹ đều biết rồi. Mùa đông, mưa mưa lạnh lạnh, có một nồi ruốc sả trong nhà thì còn gì bằng :). Chỉ cần vài quả trứng luộc, tí rau hay lagim luộc với chén ruốc sả là được bữa cơm tuyệt vời rồi. Nhà em thì thường xuyên có món này trong tủ lạnh :)
Khổng Kiều -
-
Bún đậu mắm nêm Bún đậu mắm nêm
Bún đậu mắm nêm được giới trẻ rất ưa chuộng, tuy đơn giản nhưng ăn rất ngon. Dễ làm, quan trọng nhất của món ăn này là mắm nên, mắm nêm ngon là thành công của món ăn rồi.
-
Thịt luộc mắm nêm Thịt luộc mắm nêm
Lát thịt luộc được cuộn vào bánh tráng quyện vào vị mắm nêm đặc trưng xứ biển không thể chối từ...
-
-
Bún Mắm Nêm Bún Mắm Nêm
Món ăn dân dã nhưng rất ngon! Nhất là những lúc bận rộn không kịp nấu cơm thì mình ăn bún cho nhanh nhé😍😍
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11780909
Bình luận