Milanesas sanas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Las milanesas es una preparación que todos sabemos hacer, en éste caso las voy a condimentar según mi gusto y quiero compartir ésta técnica que mi mamá la aplicaba cuando yo era chica para que el frito no nos haga daño. Espero que les sea útil .

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kgmilanesas de peceto (o nalga o bola de lomo)
  2. 2huevos
  3. 2 o 3 cdas.queso rallado
  4. sal y pimienta (podés eliminar la pimienta, va en gusto)
  5. orégano
  6. pan rallado
  7. aceite para freir
  8. agua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Limpiar la carne sin dejarle ningún vestigio de grasa, salarlas. En un recipiente batir los huevos, agregarle el queso y el orégano, mezclar y empezar a pasar la carne y empanarlas.

  2. 2

    Mientras colocar en una cacerola agua y poner a hervir. Freir de a una las milanesas,

  3. 3

    Apenas la retira del aceite sumergirla en el agua caliente, retirar rapidamente. Ir acomodándo en una fuente y servir con puré de papas o ensalada fresca.

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Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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