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Ingredientes

30 minutos
.
  1. ------ masa:
  2. 1/2de harina
  3. 1 sobrelevadura tradipan
  4. 1cuch.de azucar
  5. 1/2 cuch.sal
  6. 30 gmargarina o mantequilla sin sal
  7. 1 tazaagua tibia(puede que ocupes menos)
  8. --------salsa/aderezo:
  9. 1/2cebolla picada finamente
  10. 1 dienteajo picado finamente
  11. 30 gmargarina o mantequilla sin sal
  12. 300 gpure de tomate
  13. 1 pizcaoregano
  14. como complemento yo elegí:
  15. jamon,salchicha,choriso frito,cebolla fileteada y chile morron
  16. 1/2de queso de fundir(puedes ponerle mas si gustas)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Salsa/aderezo: se fríe el ajo y la cebolla en la margarina hasta que este trasparente y se le agrega el puré y el orégano dejar que se integren bien no es necesario que hierva.

  2. 2

    Masa: se forma una fuente con la harina y en medio se pone la levadura y en las orillas los demás ingredientes, a la levadura se le agrega un poco de el agua tibia y se mezcla bien después se van integrando los demás ingredientes alternando con el agua hasta obtener una masa que no se te pegue en las manos,la pones en un recipiente y la divides en 2 partes tapado con una bolsa.

  3. 3

    Tomas una de las partes y la extiendes hasta que tapes tu molde de pizza (en mi caso yo hago 2 medianas) le agregas la mitad de la salsa y la distribuyes bien le agregas 1/4 de queso desmoronado y los complementos que hayas elegido.

  4. 4

    La horneas por 25 minutos a fuego alto, la dejas enfriar un poco y sirves.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Carla Contreras
Carla Contreras @cook_7179718
Muchas gracias por la receta. Pocos pasos y bien entendibles. No batalle nada. Gracias por compartir tu receta !!

Escrita por

Claudia Romero
Claudia Romero @cook_5795133

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