इंदौरी पोहा मसाला (Indori poha masala recipe in hindi)

Vish Foodies By Vandana
Vish Foodies By Vandana @cook_vish_foodies
Gwalior( Madhya Pradesh )
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सामग्री

  1. 200 ग्रामपोहा धोकर रखा हुआ
  2. 1आलू बड़ा बारीक कटा
  3. 1गाजर कटी
  4. 1प्याज कटा हुआ
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1 कपमटर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चुटकीचीनी
  10. 1नींबू का रस
  11. 2 स्पूनऑयल
  12. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया
  13. 1 स्पूनसरसो दाने

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियों धोकर काट कर रख ले

  2. 2

    कढ़ाई मै 1 स्पून ऑयल लेे उसमें सरसो के दनाय चटकाए फिर हरी मिर्च डाले 1 मिनट बाद आलू प्याज गाजर और मेटर डाल के उबले

  3. 3

    पोहा को धोकर उसमें नमक,हल्दी,चीनी और नींबू का रस दाल के मिक्स कर लें

  4. 4

    जब सब सब्जियां पक जाए तब पोहा डाल के मिलाए

  5. 5

    पोहा मिलाकर ढक के 2 मिनट पकाए और सर्व करें

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