राज कचौरी (Raj Kachori recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एकत्रित कर ले
- 2
गेहूं आटा, सूजी, मैदा को मिक्स कर, पानी डालकर गुथ ले और 30 मिनट के लिए ढंक दे।
- 3
30 मिनट बाद गुथी हुई लोई को बेल कर गोल बेल कर, या कोई स्टील के डिब्बे के ढक्कन से काट ले।
- 4
कढ़ाई मे मुगंफल्ली तेल गर्म होने पर कचौरी को तल ले।
- 5
कचौरी तल कर निकाल ले।
- 6
आलु, प्याज, 🍋 नींबू को निचोड़ ले, स्वादानुसार नमक एवं (काला नमक) कचोरी के ऊपर हिस्सा को तोड़ कर सभी सामग्री डाल दे
- 7
पूर्व में एकत्रित सामाग्री को कचौरी के अंदर डालकर कर सर्व करे।
- 8
अब बन गया राज कचौरी।
कुकस्नैपस
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