Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. Daging sapi 500gr, potong sesuai selera
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. Jahe, lengkuas, kunyit
  7. Bumbu Pelengkap
  8. Sereh, salam, daun jeruk
  9. 1/2 sdtbubuk jinten, ketumbar, lada, pala
  10. 4-5 sdmkecap manis
  11. 1/2gula merah
  12. Garam, gula, penyedap rasa sapi
  13. 1,5 Lair panas
  14. 2 sdmminyak

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak, masukan sereh, salam & daun jeruk, masak hingga tidak langu, tambahkan bumbu bubuk

  3. 3

    Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna, tambahkan 1,5L air panas, masak kurang lebih 60 menit, tambahkan 500ml air bila kuahnya menyusut, bila sudah empuk tambahkan kecap manis, gula merah, garam, gula & penyedap, koreksi rasa and its done! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Capila's Kitchen
Capila's Kitchen @cook_7353514
pada
021-022
Just an ordinary wife who learn to cook to make people around me feels full & happy, especially my hubby 👻
Lebih banyak

Komentar

Ummu Qonitah
Ummu Qonitah @syadzaqonitahaisyah
Terima kasih resepnya, jazaakillahu khoyron.

Resep Serupa