Canelones saludables

valeria
valeria @cook_20678802

En estos tiempos de pandemia, la alimentación es crucial !

Canelones saludables

En estos tiempos de pandemia, la alimentación es crucial !

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 porciones
  1. Hojasacelga
  2. 1cebolla y morrón
  3. Crema de choclo
  4. 1 latapicadillo
  5. 5cdas.de ricotta
  6. 3 cdas.De queso crema
  7. Salsa de tomate para bañar los canelones
  8. Sal pimienta
  9. Queso rallado y/o cremoso para gratinar
  10. Masa de panqueque
  11. 1l.de leche
  12. 4huevos
  13. 200 grsharina integral
  14. Sal nuez moscada a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir acelga y luego escurrirla.

  2. 2

    Preparar un sofrito de cebolla y un morrón.

  3. 3

    Dividir en 2 recipientes la acelga, añadir el sofrito a cada uno y por un lado preparar con el picadillo y ricotta y por el otro con el choclo, queso crema.

  4. 4

    Es opcional al gusto e imaginación de cada uno

  5. 5

    Claro es fundamental darle sabor a gusto con especias sal pimienta etc.

  6. 6

    Finalmente armar en los panqueques con la pasta, enrollarlos y bañarlos de salsa.

  7. 7

    Luego añadirle queso y llevar al horno hasta gratinar el queso.Servir y a disfrutar de un plato rico! 😊

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
valeria
valeria @cook_20678802

Recetas similares