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Ingredientes

25 aprox.
  1. 400 grsquinoa
  2. 4 cucharadasmaizena
  3. 8 cucharadasavena
  4. 2-3huevos
  5. 1/2marrón
  6. 1zanahoria grande rallada
  7. 1cebolla
  8. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar previamente la quinoa

  2. 2

    Cortar el morrón y la cebolla bien chiquito y la zanahoria rallada que sea finita también

  3. 3

    Integrar a la quinoa, las verduras (crudas) la maizena, la avena y los huevos previamente batidos. Unir

  4. 4

    Formar discos de 1 cm de alto y 8 cm de ancho (aprox) sobre un film (para que sea más fácil de despegar si las freezas)

  5. 5

    Si las vas a hacer en el momento se cocinan 5 min de cada lado en plancha u horno, pero si las vas a freezar llevan 8 min aprox. De cada lado

  6. 6

    Se le pueden agregar más verduras como zapallito, papa, lenteja, calabaza, son infimas las opciones! Yo más o menos voy viendo a ojo las medidas y raciones!

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Mariana Rodriguez
Mariana Rodriguez @cook_7655074
Rosario, Santa Fe, Argentina.

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