রুই ভাপা (rui bhapa recipe in Bengali)
swagata roy @cook_15685268
রুই ভাপা (rui bhapa recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে নিতে হবে।
- 2
রুই মাছের পিস গুলো কে ধুয়ে নুন ও লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
এবার মাছগুলোকে দিয়ে মাখিয়ে চেরা কাঁচা লঙ্কা ধনেপাতা কুচি ও সরষের তেল দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখতে হবে।
- 3
পোস্ত সরষে কাঁচা লঙ্কা (3টি) রসুন কোয়া নারকেল কুচি পেঁয়াজ কুচি ও নুন দিয়ে ভালো করে মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
একটি টিফিন বক্সে মিশ্রণটি নিয়ে তার মধ্যে জিরেগুড়ো হলুদগুড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। - 4
এবার একটি কড়াইয়ে জল গরম করে টিফিন বক্স বসিয়ে মিডিয়াম আঁচে 20 মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করে নিতে হবে।
গরম পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ভাপা রুই (bhapa rui recipe in Bengali)
#fish recipe#curious curryএইভাবে মাছ ভাপা বানালে একটু ও কাঁচা মাছের গন্ধ থাকবেনা।
-
-
রুই মাছের ঝোল (rui maacher jhol recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপি
-
-
রুই কালিয়া আলু ফুলকপি সহ(Rui fish Kalia aloo o foolkopi saho recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি #উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপি
-
-
মাছের ডিমের চচ্চড়ি (maacher dimer chacchari recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিখুব সহজ কিন্তু ভীষণ সুস্বাদু রেসিপি
-
রুই মাছ ভাপা(Rui machh bhapa recipe in Bengali)
#father ডে রেসিপিবাবা শব্দ টা বড্ড তাড়াতাড়ি স্মৃতি হয়ে গেছে।তাঁকে হারিয়েছি ৩৬ বছর আগে। ছোটবেলায় আমি থাকতাম আসামের চা বাগানের ভিতর বাংলোতে। উত্তর পূর্ব ভারতের জল হাওয়া তে এক দারুন সারল্য আছে যা সঞ্চারিত হয় মানব জীবনেও। যেদিন ব্রহ্মপুত্রের ইলিশ পাওয়া গেলো সেদিন তো মহোচ্ছব । নাহলে মা রুই মাছ দিয়েই ভাপা ইলিশের স্বাদ হাজির করতেন। ধুতি পাঞ্জাবী পড়া, গ্রামোফোনে গান শোনা, আমার বাঙালী বাবা চেটেপুটে খেতেন। বাবার মুদ্রা সংগ্রহের ও বড় সখ ছিল। আজ কুকপ্যাড সুবর্ণ সুযোগ করে দেওয়ায় তার কিছু নিদর্শন পরিবেশন করলাম। ধন্যবাদ কুকপ্যাড।
-
-
-
রুই ভাপা (rui bhapa recipe in Bengali)
#GA4লোভনীয় ভাপা মাছের রেসিপি যা ছোট থেকে বড় সকলের পছন্দ হবে
-
লঙ্কা চেরা চটজলদি রুইমাছের ঝাল (lonka chera chatjoldi rui macher jhaal recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি
-
-
-
ভাপা রুই (bhapa rui rcipe in Bengali)
#ইবুক -
-
-
রুই সর্ষে (Rui Shorshe recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি2#রুইমাছের রেসিপিমাছের সেরা রুই।এই মাছটি অনেক রকম করে রান্না করে। আমি যেভাবে করি, দারুন স্বাদের হয়।
-
রুই মাছ বাসমতি চাল দিয়ে (rui mach diye basmoti chal recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি. যে কোনো উৎসবে বা অতিথি আপ্যায়নে এই রেসিপিটি অনবদ্য.
Manjari Banerjee -
রুই মাছের সর্ষে ঝাল (Rui macher sorshe jhaal recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজোরুই মাছের এই পদটি গরম ভাতে অসাধারণ লাগে।
-
হানি সয়া গ্লেজড রুই(Honey soya glazed Rui recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছেররেসিপি
-
তেলাপিয়া মাছের ঝাল (tilapia macher jhol recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপি
-
টমেটো রুই(Tomato rui recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২রুই মাছের পেটি দিয়ে আমি এই টমেটো রুই বানিয়েছি -
-
টমেটো রুই(Tomato rui recipe in bengali)
#GA4#week5রুই মাছের এই রান্না টা অসাধারণ খেতে হয়
-
-
-
রুই ভাপা (Rui Bhapa/Steamed Rui Recipe In Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2বিভাগ 2- জামাই ষষ্ঠীদৈনন্দিন জীবন হোক বা বিশেষ দিন ভোজন রসিক বাঙালির পাতে ভাতের সঙ্গে যদি থাকে ভাপা রুই তাহলেজাস্ট জমে যায়। খুব সহজে বানানো এই রেসিপি টি স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয়।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11806601
মন্তব্যগুলি