বাসমতী চালের মধ্যে সামান্য তেল দিয়ে ঝরঝরে ভাত বানিয়ে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল গরম করে মিডিয়াম আঁচে ছোট ছোট আকারের তৈরি করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

অন্য কড়াইতে ৩--৪টেবিল চামচ তেল গরম করে রসুন কুচি, কাচা লন্কা কুচি ও ধনেপাতা বাটা দিয়ে কষে নিতে হবে।

এবার ভাত ও মটরশুঁটি সেদ্ধ দিতে হবে। নাড়িয়ে নুন দিয়ে ভেজে রাখা সবজি বল গুলো দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে।