Tumis Jagung Jamur Sosis dan Tempe Asam Manis Gurih

Name: Tumis Jagung Jamur Sosis dan Tempe Asam Manis Gurih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. Bahan Tumis Jagung Jamur Sosis; 1 buah jagung manis, sisir; 150 gram jamur enoki / selera cuci bersih; 5 buah sosis sapi kanzler potong2; Bumbu Cincang :; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 / 2 buah bawang bombay; 5 cabe rawit / selera; Bumbu lain :; 2 buah cabe merah besar potong serong; 2 buah cabe hijau besar / rawit potong serong; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt ikan ikan; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Gula, garam, merica, kaldu bubuk jamur alami; B. Bahan Tempe Asam Manis Gurih :; 1 papan tempe; 2 sdt makan fiber cream larutkan; 1 sdm asam jawa; 150 ml air asam buang asamnya; 1 bawang bombay iris dadu; 2 cm lengkuas geprek; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Saus tiram, kecap manis, garam, lada dan gula; Bumbu uleg :; 5 siung bawang putih; 4 cabe keriting

Wina Winarti @Wina_zwina

Tumis Jagung Jamur Sosis dan Tempe Asam Manis Gurih

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Wina Winarti @Wina_zwina

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

A. Bahan Tumis Jagung Jamur Sosis
1 buahjagung manis, sisir
150 gramjamur enoki / selera cuci bersih
5 buahsosis sapi kanzler potong2
Bumbu Cincang :
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/ 2 buah bawang bombay
5cabe rawit / selera
Bumbu lain :
2 buahcabe merah besar potong serong
2 buahcabe hijau besar / rawit potong serong
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtikan ikan
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGula, garam, merica, kaldu bubuk jamur alami
B. Bahan Tempe Asam Manis Gurih :
1 papantempe
2 sdt makanfiber cream larutkan
1 sdmasam jawa
150 mlair asam buang asamnya
1bawang bombay iris dadu
2 cmlengkuas geprek
3 lembardaun jeruk
secukupnyaSaus tiram, kecap manis, garam, lada dan gula
Bumbu uleg :
5 siungbawang putih
4cabe keriting

Cara Membuat

1

A. Cara Buat Tumis Jagung Jamur Sosis :
2

Tumis bumbu yang telah dicincang bersama cabe merah dan cabe hijau hingga harum dan matang
3

Masukkan jamur dan sosis, aduk2 hingga rata beri sedikit air lalu masukkan jagung manis
4

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu bubuk jamur alami
5

Koreksi rasa masak hingga matang, terakhir masukkan minyak wijen
6

B. Cara Buat Tempe Asam Manis Gurih :
7

Tempe potong2 lalu goreng sampai golden brown kecoklatan angkat tiriskan
8

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu uleg, bombay dan lengkuas sampai wangi sampai bau langu hilang dan masukkan daun jeruk
9

Tuang air asam, masak sampai mendidih lalu tuang fiber cream, saus tiram, kecap manis bumbui sedikit garam, lada dan gula
10

Masak sampai mengental baru masukkan tempe masak sampai air habis
11

Koreksi rasa

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wina Winarti @Wina_zwina

pada 20 Maret 2020 12.08

Komentar

Resep Serupa

Tahu Tempe Tumis Asam Manis Tahu Tempe Tumis Asam Manis

Naura Kamilah
Tumis tempe asam manis Tumis tempe asam manis

Biasanya ini menu ku diakhir bulan yaa bun. Selain karna budgetnya irit banget, tapi rasanya ga kalah enak jugaa, bisa bikin nambah lagi dan lagi. Heheh

Risky Marselina
Tumis tempe asam manis Tumis tempe asam manis

Rini Felisia
Tumis buncis tempe asam manis Tumis buncis tempe asam manis

Yg masak dan yg dimasakin sama2 nggak begitu suka buncis, dibikin biar mau makan ini sayur tapi tetep simple dan cocok buat buka puasa.

Widarti
Tumis Tempe asam manis Tumis Tempe asam manis

Ini request suami minta dimasakin tumis tempe tp yg basah jgn kering

Mrs. Maria Ishak
Tumis udang tempe asam manis Tumis udang tempe asam manis

anreeez
Tumis Tempe Udang Asam Manis Tumis Tempe Udang Asam Manis

kikake
Tumis tempe (asam manis) Tumis tempe (asam manis)

Rasanya enak dan simpel banget yaa😄#EnakTapiGakMahal#TetapBisaMasakSendiri#SiapRamadan

Mera
Tumis tahu tempe asam manis Tumis tahu tempe asam manis

Masakan sederhana favorit keluarga

anissa azzahra
((3in1)) Kikil Jamur Tempe Tumis Kecap Asam Manis Sederhana ((3in1)) Kikil Jamur Tempe Tumis Kecap Asam Manis Sederhana

Pagi2 bingung mau sarapan pake apa hari ini(??) Buka kulkas. Terinsipirasi kayaknya endolita klo ngeremix 3 bahan inti (kikil, tempe, jamur)#PejuangGoldenApron2

AyukEkaSaputeri
Telor dadar asam manis sosis + oseng buncis tempe Telor dadar asam manis sosis + oseng buncis tempe

Masak di rumah, sekalian ngebekelin aio biar semangat kerjanya 😄😀

Lina Fitrianingsih
Oseng Tempe Tauge Asam Manis Oseng Tempe Tauge Asam Manis

Menu rumahan yang memang selalu jadi pilihan di rumahTahu dan tempe selalu jadi favorit di rumah dan tidak pernah bosan heheKali ini buat oseng tempe ditambah tauge, kemangi, tahu, teri medan nihRecook yang udah lama banget resep mbak @Ayupu3_CookSekalian ikut memeriahkan misi ramadan camp keenam nihMasak simple, praktis dan cepat alias tidak pake lamaCocok untuk menu sahur tapi bisa diskip cabe dan saos sambalnya ya jika tidak bisa pedasIsiannya lumayan beragam yaSupaya esok hari bisa punya stok amunisi banyak untuk melewati indahnya puasaSelamat berpuasa teman-temanSelamat sahur ya#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜

Bunna💜

Rekomendasi Resep Lainnya