Pescado merengado
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Pescado asado con verduras y cubierto con claras a pto nieve, rábano y nueces.
Pescado merengado
Pescado asado con verduras y cubierto con claras a pto nieve, rábano y nueces.
Paso a paso
- 1
Sazonar el pescado, rociárlo con el jugo de un limón y doblarlo a la mitad. Cortar las verduras en trozos, distribuirlas en una fuente, sasonárlas, incorporar el pescado en forma alternada con rodajas de limón, agregar agua y llevar al horno.
- 2
Mezclar el queso con la clara a nieve, el rábano y las nueces, volcárla sobre el pescado, y volver al horno hasta dorar. Retirar y decorar con nueces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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