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Ingredientes

35 minutos
  1. 1tomate
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde
  4. 2 dientesajos
  5. Pimiento rojo asado
  6. 1 cucharadabovril disuelta en un poco agua
  7. 1 litropreparado de Paella gallina blanca
  8. 250 gFideuá

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Hacer un sofrito a fuego lento con las verduras, echar sal y pimienta al gusto

  2. 2

    Cuando esté hecho añadir el bovril, dejar que se evapore un poco y echar la fideuá. Rehogar con las verduras y echa todo el brick del preparado de paella

  3. 3

    Hacerlo hervir y bajar a 5 y tapar durante 15 minutos, ir mirando que no se quede sin caldo

  4. 4

    Pasados los 15 minutos subir el fuego para que se evapore el caldo para que espese yo lo pongo bastante alto y voy moviendo todo el rato cuando queda el caldo espeso apagar y dejar reposar 10 minutos

  5. 5

    A comer, queda muy sabroso con poco más de pimienta molida

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Joaquín Rodríguez de ruiter
Gipuzkoa

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