Paso a paso
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Cortamos la sepia a cuadraditos y al gambón le quitamos la cabeza y las patas.
- 2
En una cazuela poner las clochinas con un poco de aceite. 1 diente de ajo y poner a fuego 🔥 medio tapado hasta que se abra.
- 3
En una sartén ponemos aceite y ponemos el gambón unos 5 m por cada lado y retiramos.
- 4
Añadimos. La sepia y las gambitas y cuando este retirar o poner a un lado de la sartén o paella.
- 5
Si ves que falta aceite le añades un poco. Y echas la cebolla y el pimiento y pochamos unos 10. 15 m a fuego medio.
- 6
Cuando este añadir el 🍅 tomate triturado y sofreír 10 minutos. Mover el tomate con todo y echar el pimentón y remover. Y enseguida poner los fideos de fideuá. Los mejillones y el gambón.
- 7
Echar el caldo de pescado y cuando rompa a hervir serán unos 10-15 m según el fideo de fideuá que pongas.
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Cuando esté, dejar reposar 5 minutos ya con el fuego apagado. Y serviremos.
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Fideuá
La fideuá es un plato típico de Gandía (Comunidad Valenciana).Es similar a una paella de marisco, pero se cocina con fideos en lugar de arroz.Una ración aporta:394 Kcal7,2 g de grasa48,3 g de hidratos de carbono30,9 g de proteínas511 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com Descifrándote Firefly -
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Fideuá
¡ Hola, Hola ! 👋🏼 Tenemos nueva receta.⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Puedes añadirle los ingredientes que quieras. Se puede hacer de marisco o de carne.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy Tammy Berges -
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Fideuá
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xi_bOxhi4QY Hoy tenemos para comer -
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Fideuá
Receta muy sencilla y deliciosa! Lleva un poco de tiempo, pero no tiene ninguuuuna complicación. Espero que os guste 😙 Lucía Díaz -
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Fideuá
¡Espero que os guste!❣Pd: esta es sólo de marisco pero también se le pueden poner guisantes y otras verduras. LauraSGomez -
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Fideuá
#pasta Como recomendación, en mi casa nos comemos la fideuá con All y Oli (ajoaceite). Le da un toque muy bueno!...#fideuá #valencia #losplatosdemery #aprendiendoacocinar #ricorico #mmm La Cocina De Mery -
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Fideuá
Festivo y sin salir de casa, pues hay que cocinar un plato tradicional de mi tierra Valenciana, y recordar esas tradiciones familiares de cada domingo. Sobretodo en los pueblos es costumbre de reunirse los hijos en casa de los padres y comer o bien una paella o una fideuá, y también beber sangría. Yo que vivo en la ciudad a veces me gusta recordar esos momentos.. Espero os guste..😋 Mónica -
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