પૂરણપોળી

Megha R. Sodha
Megha R. Sodha @cook_21253663
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ કપ તુવેરની દાળ
  2. ૧ ૧/૨ કપ ખાંડ
  3. જરૂર પ્રમાણે પાણી
  4. ૧વાટકો ઘઉં નો લોટ
  5. થોડો એલચી નો ભૂકો
  6. ઘી
  7. મહોન માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ તુવેર દાળ ને બાફી લેવી.પછી એક લોયા માં થોડું ઘી લઈ ને થોડીવાર સેકાવું.

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં ખાંડ નાખી ને હલાવતા રેવું.બરાબર મિક્સ થઈ જાય અને દાળ અને ખાંડ બરાબર મિક્સ થઈ જાય અને પેન છોડવા લાગે એટલે ગેસ બંધ કરી અને એલચી નો ભૂકો નાખી હલાવી ને ઠંડુ કરવા મૂકવું.

  3. 3

    પછી ઘઉં ના લોટ ના તેલ નાખી મ્હોન દઇ ને લોટ બાંધવો.

  4. 4

    ત્યારબાદ રોટલી વણી ને તેમાં તુવેર દાળ નું બનાવેલું પૂરણ ભરી ને ગરમ લોઢી ઉપર બંને બાજુ ઘી લગાવી શેકવું.તો તૈયાર પૂરણપોળી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Megha R. Sodha
Megha R. Sodha @cook_21253663
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes