Σπιτική Πίτσα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά για την ζύμη σε ένα μπολ εκτός το νερό. Στην συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το νερό και ζυμώνουμε το μείγμα. Ρίχνουμε όσο νερό χρειαστεί. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη μας να γίνει αφράτη.
- 2
Αφού τελειώσουμε την ζύμη την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 ώρες. Μέχρι να φουσκώσει.
- 3
Μετά όταν είναι έτοιμη η ζύμη ανοίγουμε το ζυμάρι. Όταν ανοίξουμε το φύλλο διπλώνουμε τις γύρω άκρες (μπορούμε μέσα να βάλουμε το κρεμώδες τυρί). Έπειτα βάζουμε με ένα πινέλο την σάλτσα ντομάτας και λίγο τυρί (πάνω στο φύλλο).
- 4
Στην συνέχεια, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά αφού πρώτα τα ψιλοκόψουμε. Όταν βάλουμε όλα τα υλικά προσθέτουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί.
- 5
Τέλος, προθερμασμένουμε το φούρνο στους 230°C στις αντιστάσεις, πάνω κάτω, για 30΄- 40´ περίπου, μέχρι να ψηθεί η ζύμη και να λιώσει το τυρί.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Τέλεια πίτσα με το «κλεμμένο» ζυμαράκι της λαδένιας 🍕🍕 Τέλεια πίτσα με το «κλεμμένο» ζυμαράκι της λαδένιας 🍕🍕
Όταν φτιάξαμε με τη Δήμητρα την υπέροχη λαδένια της, σκέφτηκα ότι αυτό το τέλειο ζυμαράκι θα κάνει πολύ ωραία πίτσα. Και πραγματικά, είχα δίκιο, η ωραιότερη πίτσα που έχω φτιάξει! Από τότε χρησιμοποιώ μόνο αυτό το ζυμάρι. Τα υπόλοιπα υλικά είναι αυτά που πάντα χρησημοποιούσα στην πίτσα και βγαίνει πεντανόστιμη και ισορροπημένη. Μπορούμε να προσθαφαιρέσουμε υλικά, ανάλογα με τα γούστα μας. #2020 Η συνταγή της Δήμητρας είναι αυτή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4745112-ladenia-apo-tin-kimolo?invite_token=D4p8gegGj6eVX4GdGxX37Ejf&shared_at=1598886893
-
-
Νηστίσιμη Πίτσα στη Λαδόκολλα Νηστίσιμη Πίτσα στη Λαδόκολλα
την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο, απλά έχω αλλάξει τον τρόπο ψησίματος.
-
-
Πίτσα σπιτική! Πίτσα σπιτική!
Τη συνταγή για τη ζύμη την έχω στο τετράδιό μου και νομίζω την είχα γράψει από ένα αλεύρι. Δε θυμάμαι όμως ποιο. Τα υλικά για τη γέμιση της πίτσας είναι ο,τι επιθυμείτε η λιγούρα μας κάθε φορά ( και αν θα δώσουμε στα παιδιά ή όχι) #2020 #μενουμεσπιτι #menoumespiti
-
Χειροποίητη σπιτική πίτσα λουκούμι Χειροποίητη σπιτική πίτσα λουκούμι
Η συνταγή είναι από έναν τσελεμεντέ της μητέρας μου που το έχει από τα νιάτα της, με δικές μου πινελιές τροποποίησης.
-
-
-
Πίτσα καρμπονάρα Πίτσα καρμπονάρα
Μια υπέροχη ζύμη πίτσας αλλά και μια πολύ καλή και πρωτότυπη ιδέα για την γεύση της!Βέβαια μπορείτε να κάνετε την ζύμη με οποιονδήποτε συνδυασμό υλικών θέλετε.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια