SFORMATO DI PATATE “quanto basta”Con quello che si ha in frigo!
BenedettaCucina @cook_19890688
Una ricetta fatta con le cose avanzate nel frigo o che stanno per scadere. Semplicemente per non essere gettate via. Non l avevo mai provata aggiungendo della panna e del salame dolce, devo dire veramente... Ottima !
N.b quantità degli ingredienti in base a quanto prodotto si ha disponibile in frigo .
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pelare le patate e poi bollire per circa 30 minuti (in base alla loro grandezza)
- 2
Schiacciare le patate ( io l ho fatto semplicemente con la forchetta perché non avevo altro
- 3
Aggiungere olio, uova, filante, panna, salame, prosciutto, sale, un pizzico di pangrattato
- 4
Mescolare per bene. Nel frattempo, ungere una pirofila e cospargetela con del pangrattato. Versare il composto e spolverizzare con del pangrattato e con un filo d’olio.
- 5
Infornare a 180 gradi per 40 minuti. Servire caldo m.
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