Filloas / Frilloas / Panqueques
Iron Bucket @cook_16407335
Paso a paso
- 1
Primero batimos los huevos en un recipiente. Yo uso el bowl de la batidora en este caso.
- 2
Agregamos la leche y el aceite y revolvemos.
- 3
Ahora agregamos la harina. Al momento de batir, se puede usar una licuadora o una batidora para prevenir grumos. También se puede hacer a mano.
- 4
Vamos vertiendo el líquido en un sartén mediano, que preferiblemente tenga un poquito de aceite para prevenir que se pegue la masa.
- 5
Esperamos a que esté lista la parte inferior de la masa, y entonces lo volteamos con cuidado. Si al intentar despegarlo del sartén se comienza a romper, tal vez le falte cocción a la parte inferior. Una vez volteado dejamos cocinar brevemente y retiramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iron Bucket le encantará ver cómo quedó.
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