Strawberry Hokkaido Cheesecake 🍓🧀(ชีสเค้ก)
🍶ถ้าไมมีครีมเปรี้ยวใช้โยเกิร์ตแทนได้ค่ะ
🍋น้ำเลม่อนให้น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ
Strawberry Hokkaido Cheesecake 🍓🧀(ชีสเค้ก)
-
Oranan Jantatep“ทำรอบสอง ชอบมากๆ” -
Oranan Jantatep“ไม่มีสตอเบอรี่ ใช้องุ่นแทน” -
Nansuna“ทำตาม ลองกับหม้ออบลมร้อน ปรับเปลี่ยนเวลานิดหน่อย กะๆ เอา มาแต่งเพิ่มจนหน้าตาเกือบเหมือนช๊อตเค้กเลย5555 รสชาติดีมากๆ ค่ะ ทำเสร็จต้องแช่เย็นต่อ ความอร่อยx2 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ” -
Nattha Duangphattra“สูตรนี้อร่อยค่ะ เปลี่ยนครีมเปรี้ยวเป็นโยเกิร์ตสตอเบอรี่🍓 และเปลี่ยนครีมเป็น ครีมชีสตีกับเนยและไอซิ่ง เปรี้ยวดีค่ะ”
🍶ถ้าไมมีครีมเปรี้ยวใช้โยเกิร์ตแทนได้ค่ะ
🍋น้ำเลม่อนให้น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมพิมพ์อบ วอมเตาอบไว้ที่ 190 องศาC ต้มน้ำร้อนไว้
- 2
ตีครีมชีสจนคลายเย็น จนเป็นครีม ไม่เป็นก้อน
- 3
ใส่ครีมเปรี้ยว ไข่แดง นม กลิ่นวานิลลา ร่อนแป้งข้าวโพด และน้ำเลม่อน ตีให้เข้ากัน กรองพักไว้
- 4
ตีไข่ขาวกับไอซิ่ง โดยค่อยๆใส่ไอซิ่งในขณะตีจนหมด ตีให้ขึ้นฟู ตั้งยอดแข็ง
- 5
นำไปตะล่อมรวมกับส่วนผสมครีมชีสจนเข้ากันดี
- 6
เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำไปวางบนถาด เทน้ำร้อนลงบนถาด ให้สูงขึ้นมาเกือบครึ่งพิมพ์ (ถ้าเป็นพิมพ์กระดาษ ให้เทน้ำใส่อีกถาดแล้วลองไวเข้างล่าง)
- 7
นำไปอบที่อุณหภูมิ 190 c เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดไฟเหลือ 150 c อบต่ออีก 25 นาที
- 8
ปิดไฟเตาอบ เป็นฝาแง้มไว้เป็นเวลา 50-60 นาที เพื่อที่จะให้ตังเค้กยุลตัวลงอย่างช้าๆ
- 9
จากนั้นนำเค้กออกมาพักให้เย็น จึงนำออกมาตกแต่งหน้าเค้ก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
บราวนี่สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก บราวนี่สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก
ไม่มีอะไรมากแค่อยากกินสตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้กกับบราวนี่เนื้อหนึบเข้มข้นก็เลยทำทีเดียวซะเลย
-
-
-
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ ชีสเค้กหน้าไหม้
ขนมตัวนี้ทำง่ายมากวัตถุดิบน้อยประหยัดเวลาทำเองได้แน่นอนเเค่ผสมทุกอย่างให้เข้ากันนำอบก็ได้แล้วค่ะ
-
-
-
ชีสเค้กญี่ปุ่น🍰 ชีสเค้กญี่ปุ่น🍰
ชีสเค้กญี่ปุ่น เรื่องรือกันถึงความนุ่ม เด้ง ละมุนลิ้น เลยต้องมาลองทำเองซะเลย ผลรับออกมาอย่างที่เห็นคะ ครั้งแรกกับชีสเค้กญี่ปุ่น โอเคเลยทีเดียวคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/cHhyO03LYn4
-
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ตีโต ชีสเค้กหน้าไหม้ตีโต
สำหรับคนที่รักในความเป็นชีสแต่เลี่ยงที่จะกินแป้งและน้ำตาลอย่างเราๆ กลายคนคงเคยลองทำมาแล้วบ้าง สูตรนี้ก็อปมาจากยูทูปอีกทีค่ะ
Strawberry Hokkaido Cheesecake 🍓🧀 (Cheesecake) สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)