Ceviche de camarón

Jessica
Jessica @jejafdz
Paises Bajos

Viernes en la noche y comer algo diferente y sencillo en casa. 🙋🏻‍♀️

Ceviche de camarón

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Ingredientes

2 raciones
  1. Camarón
  2. Cilantro
  3. Cebolla de huevo
  4. Salsa de tomate
  5. Mayonesa
  6. Limón
  7. Sal y pimienta
  8. Ajo
  9. Ají
  10. Galletas de sal para acompañar o patacon

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir una olla con agua y 2 dientes de ajo, cuando esté hirviendo agregamos los camarones por 2 minutos. Retiramos y ponemos en el refrigerador.

  2. 2

    Picamos cebolla de huevo, en este caso 1 en cuadritos.

  3. 3

    En un plato mezclamos salsa de tomate 4 cucharadas y 2 de mayonesa, (importante que pruebes y decidas cual es el punto al que quieres llegar según tu gusto)agregamos la cebolla.

  4. 4

    Agregamos a los ingredientes sal, pimienta y limón. Incorporamos los camarones y el cilantro.

  5. 5

    Revolvemos y agregamos unas gotas de ají.

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Jessica @jejafdz
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