Fast food - house

Isa ♥
Isa ♥ @cook_17137498

Un pasto tipico da fast food.. at home
Con ingredienti sani e senza troppi grassi e sensi di colpa

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Un pasto tipico da fast food.. at home
Con ingredienti sani e senza troppi grassi e sensi di colpa

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Ingredienti

2 porzioni
  1. 3o 4 fettine di petto di pollo/tacchino
  2. latte
  3. paprika
  4. farina integrale
  5. salvia e rosmarino
  6. 2patate medie
  7. salsa pomodoro
  8. aceto
  9. sale

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per il petto di pollo. Mettere a marinare le fettine di pollo precedentemente tagliate a strisce in latte e paprika per 1 notte preferibilmente (o almeno 3 ore)

  2. 2

    Per le patate. Lavare e sbucciarle, tagliarle a mo di chips e metterle in teglia da forno con del rosmarino. Cuocere per 10 min

  3. 3

    Per il ketchup - in un pentolino unire almeno 50g di pomodoro i. Salsa, 2g di aceto di vino e del sale. Far scaldare e mescolare energicamente con un cucchiaio fino a quando si rapprende.

  4. 4

    Per i tenders - prendere il petto marinato, togliere dalla marinatura e passare direttamente nella farina integrale e trito di erbe. Adagiare su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere per 10 min a 180 gradi

  5. 5

    Sfornare il tutto ed assemblare a piacere. Ho servito con delle piccole focaccine di accompagnamento👍 #iorestoacasa

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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