Nuggets fatti in casa

Enza
Enza @Enza_tra_i_fornelli

I Nuggets, tipico cibo da fast food, possono essere fatti in casa davvero facilmente, per accontentare i propri figli quando chiedono qualcosa di diverso per cena. Facili da preparare e veloci, da accompagnare con patatine e salse preferite

Nuggets fatti in casa

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I Nuggets, tipico cibo da fast food, possono essere fatti in casa davvero facilmente, per accontentare i propri figli quando chiedono qualcosa di diverso per cena. Facili da preparare e veloci, da accompagnare con patatine e salse preferite

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Ingredienti

15/20 minuti
25 pezzi
  1. 300 grpollo
  2. 50 grformaggio spalmabile
  3. 50 grlatte
  4. q.bFarina
  5. 2uova
  6. q.bPangrattato o pancarrè
  7. Timo o mezza cipolla piccola
  8. scorza di limone (metà)
  9. Sale

Istruzioni per cucinare

15/20 minuti
  1. 1

    In un mixer riunite il pollo tagliato a pezzetti, il pancarre' il formaggio, il latte e il timo e la cipolla, la scorza di limone grattuggiata e mixare per qualche minuto.

  2. 2

    Mettere l'impasto in una ciotola, con un cucchiaino prelevare tanti mucchetti, dare la forma e infarinare, non devono essere tutti perfetti. Immergeteli nelle uova sbattute e impanare con il pangrattato. Riscaldare l'olio di semi di arachidi e farli cuocere in fuoco moderato per pochi minuti girandoli spesso. Lasciarli tamponare su carta assorbente. Potete farli anche nella friggitrice ad aria, sono anche ottimi!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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