Hamburger fai da da te!
Dopo una settimana di lavoro stressante, senti il bisogno di cibo consolatorio? Non andare al fast food! Prova gli hamburger fai da te!
Hamburger fai da da te!
Dopo una settimana di lavoro stressante, senti il bisogno di cibo consolatorio? Non andare al fast food! Prova gli hamburger fai da te!
Istruzioni per cucinare
- 1
Per i condimenti:
Salsa di peperoni: taglia un peperone a pezzetti e cuocilo in padella con un soffritto di cipolla per 15 min. Frullalo insieme a un po' di olio, foglie di basilico, sale e pepe a piacere. Cipolla caramellata: soffriggi la cipolla tagliata a pezzetti in olio e aceto balsamico per 3 min.
- 2
Per il contorno: taglia le patate sbucciate e lavate a bastoncini e friggile in olio di semi fino a che non saranno dorate. Scolale sulla carta assorbente e aggiungi il sale. Se non hai voglia o tempo, prova quelle surgelate, anche al forno saranno gustose ;)
- 3
Per gli hamburger: cuoci gli hamburger su una padella o piastra a fuoco basso con un coperchio per mantenere la carne umida all'interno. Gira gli hamburger sull'altro lato quando si staccheranno dalla padella da soli.
- 4
Farcisci i panini con la salsa di peperoni e la cipolla caramellata. Adagia gli hamburger sul panino e ricopri con la sottiletta. Richiudi e ripassa in forno caldo per 2 min. Un tocco di ketchup e una manciata di insalata e il gioco è fatto! Goditi il tuo meritato, succulento panino!
Cooksnap
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