Croquetas de atún

Catherine Vennard
Catherine Vennard @cook_19728452

Estos días es recomendable usar lo que se tiene en la despensa. Una receta súper fácil y muy rica que puede ser acompañada por papas fritas y/o el infaltable arroz (perdonen lo misia de mi ensalada) otro plato sencillo para preparar con los más pequeños de la casa. #yomequedoencasa #delantaldorado

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2 latasatún
  2. 1/2cebolla
  3. Unashojitas de perejil
  4. 1huevo
  5. 1 tazapan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Colar el agua o el aceite de la lata de atún a fin de que quede lo más seco posible. Picar la cebolla y el perejil. Mezclar atún, cebolla, perejil y huevo.

  2. 2

    Dejar la masa refrigerando media hora (esto permite que las croquetas sean más fáciles de armar luego). Hacer bolitas y empanizarlas luego freír y listo!

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Catherine Vennard
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