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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1/2cebolla
  3. 3ajos
  4. 1 paquetepasta (tornillos, coditos...)
  5. 2 tazasleche
  6. 1pocillo de caldo de pollo
  7. 5 tajadasqueso mozzarella
  8. 200 grmsbrócoli
  9. al gustoParmesano
  10. al gustoSal, pimienta, curry
  11. 2 cdasaceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Trocear el pollo en cubos, agregar sal, pimienta, curry

  2. 2

    En una olla agregar 2 cucharadas de aceite y poner a sofreír el pollo, dejar que cocine durante 5 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido, luego de este tiempo agregar la cebolla y los ajos rallados y dejar cocinar 2 minutos hasta que ablanden

  3. 3

    Agregue la pasta, el caldo de pollo, la leche y dejar que hierva, revolver ocasionalmente hasta que la pasta se cocine. Destapar la olla y agregar el brócoli, revolver y dejar cocinar hasta que el líquido se evapore, por último agregar el queso. Servir con parmesano por encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

kelpe08
kelpe08 @kelpe08
Colombia - Medellín
Me encanta cocinar, poco ha poco he ido experimentando la cocina y cada día me gusta mas.. Me gusta probar y experimentar sabores nuevos😉
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