मेवा पंजीरी (Mewa panjiri recipe in hindi)

Shikha Goel
Shikha Goel @shikhagoel10287
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सामग्री

  1. 1 1/4 कटोरी चीनी
  2. 1/2 कटोरी खरबूजे की गिरी
  3. 1 कटोरी मखाने
  4. 2 कटोरी गोला कद्दूकस हुया
  5. 1/4 कटोरी तला हुया साबूदाना ( बिना नमक का
  6. 3 चम्मचघी
  7. 1/4 कटोरी पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गिरी को भुन ले

  2. 2

    मखाने को 2 चम्मच देसी घी डालकर भुने

  3. 3

    गोले को पीस ले

  4. 4

    साबूदाना पीस ले

  5. 5

    मखाने, खरबूजे गिरी पीस ले

  6. 6

    कड़ाही मे पानी चीनी डालकर 2 तार की चाशनी बनाये लगातार चलाते हुये

  7. 7

    सारा पीसा मेवा और देशी घी डालकर मिलाये लगातार चलाते हुए किनारे छोड़ने तक

  8. 8

    पहले से घी लगी प्लेट मे निकालकर फैलाये जल्दी से

  9. 9

    ठंडा होने पर पीस काट ले

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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