Los clásicos pinchitos de pechuga de pollo aliñados en casa con una mezcla de especias marroquíes muy sabrosa y diferente. También se puede hacer una buena barbacoa casera ligera, sana y sin nada de grasa, totalmente apta para dietas😃...qué rico!

Carne, verduras y pasta en un plato son una comida equilibrada y ligera. Puede completarse con una ensalada verde o una ensalada mixta de lechuga y tomate.

-Receta del taller de Cookpad Home Academy 🏡💚 en "Noche africana"- 🐘Un pincho delicioso que tras el primer bocado te transporta a África! Típico de Nigeria y Camerún, este pincho lleva una mezcla de especias llamada "Suya" y de ahí el nombre. Esta mezcla puede usarte tanto para carne como para pescado, incluso arroces y pasta! En cuanto a la carne se suele cocinar directamente al fuego o a la brasa, pero nosotros en este caso la hicimos en sartén o plancha y quedó deliciosa. También os dejo cómo preparamos una salsa que en este caso no es típica de África sino una fusión perfecta de sabores que con la suya, le viene a la carne ideal!! 😍

Hice una sopa de verduras y con las que me sobraron se me ha ocurrido hacer esta receta...

#sauraycookpad

Una comida fácil para un día especial o para hacer de cualquier día una comida especial.

La servimos con patatas fritas que previamente las habremos hervido o con un puré de patatas

Cuando la gente piensa en comida española todo el mundo lo identifica con el jamón, tortilla de patata , chorizo y en este caso e añadido las patatas bravas .Por lo que he creado unos pinchos con esos ingredientes y como base he utilizado las patatas fritas en diferentes formas. Unos pinchos nuevos muy españoles sencillos y sabrosos.

En esta ocasión nos complicaremos muy poco la vida, preparando unos pinchos muy fáciles rápidos de realizar.

#menusemanalReceta que me encanta y me recuerda a los pinchos morunos que tomaba en verano en la feria 🎡Quedan muy ricos! Como todos los adobos mejor si reposan en la nevera toda la noche.Feliz día!! 😘😘

Se puede hacer con carne de pollo y quedan buenísimos también

Yo siempre hago un buen táper de pinchos porque así tengo para varias veces y como está macerado aguanta bastantes días en la nevera. 😋😋😋

Para preparar una cena en honor de Davina, amiga de mi hija, una inglesa de la Isla de Wrigth, maravilloso lugar, preparé una comida vegetariana que me recordó mucho cuando tenía mi restaurante ovo-lacto-vegetariano en Pontevedra.Estos pinchos son estupendos para una cena con amigos, porque los ponemos tener preparados y cocinarlos en unos minutos. A la parrilla, al horno o a la plancha.

Pinchos morunos, ideales y riquísimos para una gran barbacoa.

#CocinaMundial2018Espero que os guste esta receta del Mediterráneo, facilita y sabrosona

Son una elaboración habitual del norte de África y se suelen preparar con carne de cordero ya que ellos no comen cerdo y acompañados de té moruno. En España es habitual encontrarlos en sus numerosos bares y tabernas donde se sirven en forma de tapas o pinchos.Cuenta una leyenda que los pinchos surgieron como una forma de llevarse comida a la boca sin necesidad de hacer uso de cuchillos ya que estos se podían desafilar y para esta cultura el filo de los cuchillos se convierte en un arma potencial.

He probado muchos, pero esta receta es la mejor.

#familiarEl sabor auténtico de los pinchos en mi casa es este. Y en la tuya ?? A mis padres ni a,nosotros nos des otros,porque estos son los especiales,ponle la carne que quieras

#CocinaMundial2018

Para hacerlos en la barbacoa, en el horno o en la sartén, para dejarlos aliñados en el batch cooking y comer en la semana, para cocinar fácilmente para mucha gente... El caso es que están muy ricos, y son muy fáciles de preparar

Lo ideal de esta receta es marinar la carne al menos un día para que queden jugosos y se note el sabor de las especias.

PARA VER LAVÍDEO-RECETA: https://youtu.be/JdSEKZQOgRYEs una receta tradicional muy fácil de hacer y que sale deliciosa con todo tipo de carnes y cocinada tanto a la brasa como a la plancha.