Prăjitură cremoasă cu lapte

papadelicios
papadelicios @cook_19757939
Roman

Este o prăjitură pe care mama mea o facea din coraslă (este primul lapte după ce vaca a fătat). Facea un miros în toată casa că abia așteptăm să o scoată din cuptor și să o devorăm. 😊
Am făcut-o de mai multe ori, dar varianta cu lapte obișnuit a ieșit super delicioasă. Are o textură umedă, asemănătoare cu cea a unei budinci. Vă las și vouă rețeta să vă convingeti cât este de bună.

Prăjitură cremoasă cu lapte

Este o prăjitură pe care mama mea o facea din coraslă (este primul lapte după ce vaca a fătat). Facea un miros în toată casa că abia așteptăm să o scoată din cuptor și să o devorăm. 😊
Am făcut-o de mai multe ori, dar varianta cu lapte obișnuit a ieșit super delicioasă. Are o textură umedă, asemănătoare cu cea a unei budinci. Vă las și vouă rețeta să vă convingeti cât este de bună.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

70 min
  1. 500 mllapte la temperatura camerei
  2. 4 bucouă
  3. 2 lingurimiere
  4. 170 gfăină
  5. după necesitatecoaja rasă de la o lămâie bio
  6. 1 bucpăstaie de vanilie

Instrucțiuni de gătit

70 min
  1. 1

    Într-un bol batem ouăle spumă împreună cu îndulcitorul,  adăugăm coaja rasă de lămâie, vanilia și mixăm totul foarte bine. Adăugăm făina și mixăm. La final adăugăm laptele.

  2. 2

    Tapetăm o tavă cu hârtie de copt (hârtia de copt am umezit-o înainte), punem compoziția și băgăm tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru  aproximativ 1 oră. După ce s-a copt, lăsăm prăjitura la răcit 1 - 2 ore.
    Eu am copt prăjitura într-o taăa de chec. Puteți folosi și un vas termorezistent.
    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
papadelicios
papadelicios @cook_19757939
în
Roman
Îmi este drag sa gatesc pentru cei dragi. Odata cu intrarea în concediu de maternitate am zis sa fac ceva si pentru mine. Si am decis sa fac un blog cu rețete pentru pitici.
Citește mai mult

Comentarii

MARIA LIVADA
MARIA LIVADA @cook_26851344
E fantastică!!!!♥️♥️♥️Cea mai bună prăjitură pe care am încercat-o vreodată (gătesc dulciuri și torturi de câțiva ani buni)!!!! Are o textură fină, perfectă, asemănătoare unei budinci. Toți membrii familiei mele o iubesc!!

Rețete similare